饭罢戏作 飯罷戲作
南市沽浊醪,浮螘甘不壊。
东门买彘骨,醯醤点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。
轮囷犀浦芋,磊落新都菜。
欲赓老饕赋,畏破头陀戒。
况予齿日疏,大脔敢屡嘬。
杜老死牛{炙火=肉},千古惩祸败。
闭门饵朝霞,无病亦无债。
南市沽濁醪,浮螘甘不壊。
東門買彘骨,醯醤點橙薤。
蒸雞最知名,美不數魚蟹。
輪囷犀浦芋,磊落新都菜。
欲賡老饕賦,畏破頭陀戒。
況予齒日疏,大臠敢屢嘬。
杜老死牛{炙火=肉},千古懲禍敗。
閉門餌朝霞,無病亦無債。
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译文
在南市买来浊酒,浮螘味道甜美而不坏。在东门买来猪骨头,用醋酱点缀橙子和葱。蒸鸡最为出名,美味无法与鱼蟹相比。犀浦的芋头圆润饱满,新都的蔬菜粗犷豪放。想要模仿老饕的赋诗,又害怕打破头陀的戒律。何况我牙齿日渐稀疏,大块的肉不敢经常吃。杜甫死时还烧牛肉,千载流传惩戒祸败。闭门修炼吸收朝霞,无病无债。在南市買來濁酒,浮螘味道甜美而不壞。在東門買來豬骨頭,用醋醬點綴橙子和蔥。蒸雞最爲出名,美味無法與魚蟹相比。犀浦的芋頭圓潤飽滿,新都的蔬菜粗獷豪放。想要模仿老饕的賦詩,又害怕打破頭陀的戒律。何況我牙齒日漸稀疏,大塊的肉不敢經常喫。杜甫死時還燒牛肉,千載流傳懲戒禍敗。閉門修煉吸收朝霞,無病無債。
注释
1. 浊醪:浑浊的酒。浮螘:一种昆虫,这里指酒中的泡沫。2. 彘骨:猪骨头。醯醤:醋酱。橙薤:橙子和葱。3. 轮囷:形容芋头圆润饱满。磊落:形容蔬菜粗犷豪放。4. 老饕:指贪吃的老人。头陀:指修行的人。5. 杜老:指杜甫。炙火:烤肉。6. 朝霞:早晨的霞光。1. 濁醪:渾濁的酒。浮螘:一種昆蟲,這裏指酒中的泡沫。2. 彘骨:豬骨頭。醯醤:醋醬。橙薤:橙子和蔥。3. 輪囷:形容芋頭圓潤飽滿。磊落:形容蔬菜粗獷豪放。4. 老饕:指貪喫的老人。頭陀:指修行的人。5. 杜老:指杜甫。炙火:烤肉。6. 朝霞:早晨的霞光。
赏析
陆游的《饭罢戏作》描绘了一幅生动的市井饮食图,通过对各种食物的描写,展现了作者对生活的热爱和对美食的追求。诗中既有对日常生活的细致描绘,又有对历史人物的提及,表达了作者对杜甫的敬仰之情。整首诗语言诙谐幽默,富有生活气息,读来令人食欲大增。陸游的《飯罷戲作》描繪了一幅生動的市井飲食圖,通過對各種食物的描寫,展現了作者對生活的熱愛和對美食的追求。詩中既有對日常生活的細緻描繪,又有對歷史人物的提及,表達了作者對杜甫的敬仰之情。整首詩語言詼諧幽默,富有生活氣息,讀來令人食慾大增。