谢赵宪副使惠建茶 謝趙憲副使惠建茶
贡余自合到侯王，谁遣甘芳入苋肠。
野客惊看龙凤銙，家人学试蟹鱼汤。
题来谏议三封印，分到尚书八餠纲。
尽洒从前腥腐气，时时浇取简编香。
貢餘自合到侯王，誰遣甘芳入莧腸。
野客驚看龍鳳銙，家人學試蟹魚湯。
題來諫議三封印，分到尚書八餠綱。
盡灑從前腥腐氣，時時澆取簡編香。
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译文
朝廷贡余的茶叶本应送到侯王之家，是谁让这甘美的香气进入我的口腔。山野之人惊讶地看着这龙凤般的茶叶，家人也学着尝试这蟹鱼汤。题上谏议的三封印章，分到尚书家的八饼茶纲。尽消除了以前的腥臭之气，时时浇洒，使书卷香气四溢。朝廷貢餘的茶葉本應送到侯王之家，是誰讓這甘美的香氣進入我的口腔。山野之人驚訝地看着這龍鳳般的茶葉，家人也學着嘗試這蟹魚湯。題上諫議的三封印章，分到尚書家的八餅茶綱。盡消除了以前的腥臭之氣，時時澆灑，使書卷香氣四溢。
注释
贡余：指朝廷贡品剩余的部分。侯王：指贵族王侯。苋肠：形容口感美好。龙凤銙：指茶叶形状像龙凤。蟹鱼汤：比喻茶汤。谏议：指谏官。尚书：指朝廷高官。腥腐气：指食物的腥臭气味。简编：指书籍。貢餘：指朝廷貢品剩餘的部分。侯王：指貴族王侯。莧腸：形容口感美好。龍鳳銙：指茶葉形狀像龍鳳。蟹魚湯：比喻茶湯。諫議：指諫官。尚書：指朝廷高官。腥腐氣：指食物的腥臭氣味。簡編：指書籍。
赏析
这首诗以建茶为题材，通过描述茶叶从贡品到个人品鉴的过程，展现了诗人对茶叶品质的赞赏和对茶文化的热爱。诗中运用了丰富的比喻和生动的描写，既表达了诗人对建茶的喜爱，也反映了宋代茶文化的繁荣。這首詩以建茶爲題材，通過描述茶葉從貢品到個人品鑑的過程，展現了詩人對茶葉品質的讚賞和對茶文化的熱愛。詩中運用了豐富的比喻和生動的描寫，既表達了詩人對建茶的喜愛，也反映了宋代茶文化的繁榮。